Лосось слабой соли
Филе крупного лосося (5-6кг) солят методом гравлакс, что придает рыбе нежный слегка соленый вкус.
При засолке филе рыбы используют морскую крупную соль, тростниковый сахар, белый перец и много укропа.
Цена указана за 100гр.
1 упаковка весит в среднем 300-400гр.
Лосось холодного копчения
1 упаковка весит в среднем 500гр.
Угорь жареный в соусе унаги
1 упаковка весит в среднем 500-700гр.
