Том ям с рисом — ароматный и пикантный суп, в котором гармонично сочетаются тигровые креветки, мидии и шампиньоны в насыщенном рыбном бульоне с пастой том ям и кокосовыми сливками. Дополнен рисом и украшен томатами черри и ломтиками лайма.
Нежные мидии в сливочном соусе с добавлением сыра Дорблю и сливочного сыра создают гармоничное сочетание вкусов. Блюдо дополняется греческой питой, которая придаёт ему особый колорит.