Пухлая, нежная, сладковатая, с тонкими минеральными ароматами. Соленость еле заметная. Такая атлантическая версия солёной карамели.
Цена указана за 1шт.(1 устрица весит в среднем 80гр)
Устрица Муроцу (Япония)
520
р.
Заказать
Устрицы отличаются небольшими размерами, но при этом имеют плотную текстуру, высокую наполняемость, нежный сладкий вкус и фруктовое послевкусие. Выращиваются в экологически чистом месте: между островами Сикоку и Хонсю, в заливе Муроцу.
Цена указана за 1шт.
Лимон
80
р.
Заказать
Отлично подойдет к любому моллюску
Лайм
130
р.
Заказать
Отлично подойдет к любому моллюску
Соус для устриц
70
р.
Заказать
Классический соус для устриц на основе рисового уксуса, красного лука и перца чили.
Малиновый соус для устриц
210
р.
Заказать
Малина, бальзамический соус и белое вино.
Соус понзу
100
р.
Заказать
Отлично подходит к свежим гребешкам.
Соевый соус настоянный на чесноке, имбире, лайме и лимоне.
Соус для ежей
100
р.
Заказать
Желтки перепелиных яиц и соевый соус.
1 соус рассчитан на 2 ежа.
Имбирь
150
р.
Заказать
"Белый" имбирь отличается своим нежным и мягким вкусом, который прекрасно сочетается с различными мясными и рыбными блюдами. Благодаря маринованию, имбирь сохраняет большинство полезных веществ, содержащихся в нем. В нем содержатся витамины А, С, группы В, фосфор, цинк, магний и кальций.